TCMB faiz kararını açıklaması sonrası dolar fiyatları rekor tazeledi. Bu bağlamda akıllara ‘Ekmek fiyatına artırım gelecek mi? Ekmek 10 lira mı olacak?’ üzere sorular geldi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, son günlerde kamuoyunda gündeme gelen ekmeğe zama dair yapılan argümanlara netlik kazandırdı.
Balcı’nın yaptığı açıklama şu biçimde, “Ekmek fiyatının 10 lira olması kelam konusu değildir. Un takviyesinin kesilmesi, minimum fiyat artırımı ve işletme masraflarındaki artış ekmek fiyatının artması için zaruriyet oluşturdu. En makul fiyatı vilayetlerde oda liderleri kendi vilayetlerindeki masraflara nazaran maliyet hesabı yaparak müracaat edecekler. Türkiye’nin tüm vilayetlerinde ekmeğin kilogramının 35.5 liranın üzerinde olmaması için çalışıyoruz.” dedi.